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提醒大家：超市买白酒时要知道3个“门道”，弄懂再买心有谱

2023-02-16 15:09:15 来源：水大叔

老话说： 无酒不成席 ！现如今，白酒在生活中的重要程度，想必不必多说，大家都很清楚。


(资料图片)

那么，去超市买酒，可以说是咱们老百姓生活中的寻常之事，也是不少新手小白的头疼之事。

为什么这么说呢？

其实超市作为一个综合的购物场所，各种物品很齐全，酒水也是如此，不管品牌大小，价格高低，几乎都能在超市买到。但是，超市中的酒品质也是有优劣之分的，如果不懂行的话，很容易花钱买不到好酒。

所以， 在超市买酒时，可不能不知道这3个“门道”，千万别不当回事，每一个都很重要的，建议都了解一下。

门道一：酒的排放有讲究

进入超市的酒水区，映入眼帘的肯定是那些位置比较显眼，而且包装很是光彩夺目的酒，大家也更倾向于去购买这样的酒。

但是，很多人不知道的是，超市的酒摆放位置是很有讲究的，一般那些利润高或者提点高的酒水会放在显眼位置，而那么包装不怎么样，利润也低的酒都是摆在角落里。

其实，对于普通消费者来说，买酒不必在意包装，反而一些不起眼的酒性价比更高，所以大家在选酒时，别忽略那些在角落里的优质好酒。

门道二：酒的配料表有“玄机”

很多酒友有疑问，在超市买酒时，该如何挑选呢？

据行家的经验来看，别管牌子大小，一定要先看看酒的配料表，里面可是大有“玄机”。 如果酒原料表中只有粮食和水，那么就说明此酒是纯粮食酒。

反而 ，如果有食用“酒精”及“香精”字样，那则要速速放下，这是勾兑酒。

门道三：酒的执行标准号是关键

当然，要想在超市众多酒水中，精准的挑出纯粮食酒，那么还有不可忽视的一点，就是酒的执行标准号。

因为白酒的执行标准号因酒的酿制工艺、及香型的不同产生区分，数量多，比较不容易记住。所以大家只需知道， 凡是执行标准为“20821和20822”的都不是纯粮食酒 。

以上这些买酒的“门道”大家都了解了吗？当然，选酒的技巧是需要在实践中积累的，如果没有头绪的话，那不妨尝试一下这2款比较受老酒客青睐的纯粮好酒，不仅价格实惠，还都是出自靠谱酒厂，品质有保证。

汉台祝公酒

这款酒，是比较正宗的 坤沙酱香酒 ，其产地在有着“美酒乡”之称的贵州仁怀，并且出自当地颇具盛名的 老字号 企业“汉台酒业”，有着 378年的酿酒底蕴 ，实力雄厚，酿出的酒均有保证，喝着更放心。

而汉台祝公酒，是当地老百姓最爱喝的 口粮酱酒 ，价格公道、实惠，而且口感更有茅台的七八分风味，所以被当做“ 茅台平替” 来喝。

其酿制人王正贤，可以说在业内是很有威望的，出自茅台酒厂，还是当地“ 王茅”的第十三代继承人 ，大曲坤沙酿酒技艺更是他的绝活，所以他酿出的酒有着“ 小茅台 ”之称， 茅味十足。

在此酒的酿制上，更是煞费苦心，只用 贵州红缨子高粱和赤水河之水 ，经过1年时间酿制，然后再将酒 存放6年 以上，使新酒中的杂质都挥发掉，酒体更醇厚香馥，喝着 不刺激、不口干 ，尽显老酒的沉稳内敛风范。

开瓶即刻，浓郁的老派酱香味就扑面而来，在周围萦绕，十分沁人心脾；倒酒时，粘稠的酒液可以拉出细长酒线，酒花更是均匀靓丽。

抿上一口芳香四溢的酒液，甘甜润口，醇厚柔和，而且细腻甜美，酒味浓厚，但丝毫不辣人，如饮琼浆玉液，唇齿留香，让人无限回味，念念不忘。

桂林三花酒

这是一款米香型白酒，在超市货架上比较常见，不仅价格便宜，还有着“米酒之王”的光荣称号，产自广西的桂林，深受大众的喜爱。

说到桂林，大家都知道，这里的风景可是出名的美，当然这里的酒也很“美”，桂林三花酒，说起来历史很久远了，因为用料讲究，优质的大米，加上当地潭低涌出的甘美地下泉水，酿出的酒也是醇美甘洌，令人无法拒绝。

酒液干净透彻，蜜香清雅，喝上一口，芳香醇厚，绵柔爽洌，回甘明显，回味无穷。

标签： 执行标准 桂林三花酒 回味无穷

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